Weis Poultry Shears, roestvrij staal, zilver, 25 x 5 x 2 cm

Het bedrijf Karl Weis & Cie. GmbH werd in 1903 opgericht door de Duitse ondernemer Karl Weis en is vanaf de eerste keer betrokken bij de productie en verkoop van metalen artikelen voor huishouden en keuken. Het pand was in Ludwigsburg in de buurt van Stuttgart/Duitsland. De kinderen van de Joodse stichter moesten uit de ’s vluchten en vestigden zich in de Verenigde Staten van Amerika. Na de Tweede Wereldoorlog werd het bedrijf opnieuw toegewezen aan het gezin, maar natuurlijk wilden ze niet terugkeren naar Duitsland. Het bedrijf werd al 10 jaar beheerd door een trustee, in 1955 verkocht de familie het bedrijf aan de Duitse ondernemer Max Braun, grootvader van de huidige managing partner Hans Braun. in september 2014 kwam Thimo Braun als vierde generatie van de familie bij het bedrijf. Sinds 2008 zijn de gebouwen van het bedrijf in de gemeenschap Murr, 10 km ten noorden van Ludwigsburg. Tegenwoordig concentreert Weis zich op roestvrijstalen keukengerei voor de professionele keuken en de huishoudelijke keuken.

Met botbreker
Materiaal: roestvrij staal.
Met vergrendeling