Chroma Hamerslag mes type 301, universeel Santoku mes P-02HM, Design by F.A.Porsche, professioneel mes met 17,8 cm lemmet

Het mes ligt ongelooflijk comfortabel en veilig in de hand. Op basis van de oude messensnijdertechnieken heeft CHROMA nu een serie van de populairste type 301 messen met een klassieke, met de hand aangebrachte hamerslag op de markt gebracht.

Naast de buitengewone look van de messen is de merkbare anti-hechtingswerking een groot voordeel van hamerslagtechnologie. Vooral in vergelijking met conventionele messen is deze techniek zeer effectief.

Door de hamerslag blijft tussen het mes en het snijgoed ruimte voor een kleine luchtkussen. Het snijmateriaal kan zo gemakkelijker van het lemmet vallen. De “Porsche messen” zijn niet alleen populair in de sterrenkeuken: CHROMA type 301 – Design by F.A. Porsch.

HOOGWAARDIG GEHAMERD GEHAMERD: Professioneel mes met 17,8 cm lemmet in hoogwaardig Pure 301 staal.
Elegant design door F.A. Porsche: messen uit de serie CHROMA TYPE 301 vallen niet alleen op door hun unieke design. De parel aan het onderste uiteinde van de greep fungeert als een sensorische stopper. Esthetiek heeft een functie.
Ergonomische handgreep: deze handgreep is ontwikkeld voor ontlasting van de pols en voor moeiteloos werken.
Universeel inzetbaar: keukenmes voor vlees, vis, groenten en voor het wegen van kruiden met de volgende afmetingen: lengte lemmet: 17,8 cm; totale lengte: 30 cm; gewicht: 234 gram.
Bijzonder scherp: Door het Japanse V-slijpwerk van het lemmet zijn de messen van deze serie bijzonder scherp, snijvast en gemakkelijk te slijpen.